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ヤギ肉すき焼き!

土曜日は、徳之島で当直でした。

徳之島のお父さん、shigeさんのお家にお邪魔しました。
「ご飯食べにおいでよ!」
「あざーーーーす!!」

食したのは・・・・
鹿肉すき焼き!!


ヤギ肉すき焼き!_a0125463_22423310.jpg


激ウマです!!
牛肉より、ダシが出ていて、臭みは気になりませんでした。
あまりの激ウマに、2晩連続でおよばれしてしまいました!!

他にも、鹿肉さしみ!
ヤギ肉すき焼き!_a0125463_22434042.jpg


レバ刺しのようにごま油で頂きます。

他にも、シソジュースなど、何を頂いても、激ウマでした。。。
痩せられない・・・・・
ごちそうさまでした。

by toshotta | 2009-06-29 22:44 | 奄美life  

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